娘家保健生技表示，旗下「娘家大紅麴」系列產品，包含「娘家大紅麴膠囊」與「娘家大紅麴燕麥片」，產品中的紅麴原料安可信心ANKASCIN 568-R，從發酵源頭精選100%契作台灣米，並使用獨家專利固態發酵製程，在台灣自設發酵廠全程自製生產，無外購添加其他紅麴原料，故不存在添加到日本「小林製藥」所產的紅麴原料之疑慮，且每批紅麴原料均經自主檢驗，符合國家標準，安全無虞。
娘家大紅麴原料從發酵、萃取、半成品到產品，生產過程每一步都嚴格遵循國際食品安全標準，經過科學驗證及篩選培育鑑定，嚴格控管生產製程中各項發酵條件，並且產品定期接受經國際TAF認證之第三方公正單位檢驗，確保不含金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及大腸桿菌等微生物污染物，以及防腐劑及環氧乙烷等工業污染物；另外肝腎毒素橘黴素（Citrinin）、黃麴毒素、重金屬、塑化劑，符合食品安全衛生規範，且365項西藥定性未檢出，以確保品質與安全。
娘家保健生技致力於提供最高品質的保健食品，守護國人的健康與福祉。娘家大紅麴的獨家專利紅麴成分安可信心ANKASCIN 568-R，是由台大名譽教授潘子明團隊歷時20年所研發，掌握成分來源，控管成分安全。
娘家大紅麴獨家成分ANKASCIN 568-R擁有多篇國際期刊發表，且因不含可能傷肝腎及和藥物產生交互作用的Monacolin K（莫納可林K)，因此是美國食藥局FDA唯一核可上市紅麴。並且是市面上紅麴產品中唯一獲得健康食品三功效的國家認證，可調節血脂、調節血糖、延緩衰老。
娘家大紅麴原料供應商台灣晨暉生物科技股份有限公司，擁有獲得ISO 22000食品安全管理系統認證的測試實驗室，產品製造均經過嚴格品質管理，落實高標準、高穩定度，嚴格遵守標準流程，定期檢驗並檢附相關報告。 娘家大紅麴更於2023年獲得國際獎項肯定，榮獲有著「亞洲保健品奧斯卡」之稱的全球營養成分獎亞洲區（Nutraingredient Asia Awards），草本類年度最佳產品第1名，首重安全與確效的產品核心能力及品牌用心獲得國際肯定。
